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Ernährung – Perfekter Start in das neue Jahr: Detox Smoothie

Heute bekommst du von mir ein leckeres Rezept für einen gesunden Detox Smoothie. Dieser eignet sich hervorragend, um deine Lebensgeister wieder zu erwecken (vor allem, wenn du gestern etwas über die Stränge geschlagen hast).

Lass dir den Smoothie schmecken und starte gut in dein neues Jahr. Rocke das Leben und lebe den Moment.

Deine Cornelia

Ernährung – Wie groß sollte eine Portion wirklich sein?

Eine Portion sollte immer ungefähr eine Handvoll groß sein. Wenn du noch größere Portionen brauchst, dann iss viel Gemüse – das sättigt und hält dich fit. Stell dir außerdem nach jedem Essen die Frage, wie voll du dich auf einer Skala von 1 bis 10 fühlst. Ist es die Lust bzw. der Appetit, der dich weiter essen lässt oder hast du WIRKLICH Hunger?

Es macht keinen Sinn, sich so voll zu essen, dass du danach müde wirst. Höre deshalb auf deinen Körper und insbesondere auf deinen Darm. Unser Darm ist wie ein zweites Gehirn – also übergehe ihn nicht.

Heute bekommst du von mir ein sehr leckeres Gericht, das sich besonders gut eignet, wenn es mal schnell gehen soll: Gemüsecurry. Hiervon kannst du auch gerne mal zwei Handvoll essen!

Lass es dir schmecken.

Deine Cornelia

 

Ernährung – Bananen Smoothie mit Mango und Pfirsich

Heute bekommst du von mir das Rezept für einen leckeren Bananen Smoothie. Was trinkst du, wenn du Durst hast? Cola Zero, Fanta, Cola, Cola Light? Generell solltest du wissen, dass die meisten Getränke unter’m Strich fast nur aus Zucker bestehen. Manchmal sind neben dem Zucker außerdem Süßstoffe, Farbstoffe und teilweise sogar krebserregende Stoffe enthalten.

Trinke daher am besten nur stilles Wasser oder ungesüßten Tee – und davon reichlich! Wenn dich die Lust auf ein süßes Getränk packt, dann bereite dir doch ein leckeren Smoothie zu. Dieser enthält nicht nur wichtige Nährstoffe, sondern liefert dir auch noch Energie für den Tag. Den darin enthaltenen Fruchtzucker kannst du ohne Bedenken zu dir nehmen – solange du die empfohlene Menge von maximal zwei handvollen Portionen nicht überschreitest.

Deine Cornelia

Ernährung – Yin Yang Suppe mit Koriander und Mango

Was gibt es wohltuenderes bei dieser Kälte, als eine schöne, warme Suppe? Heute bekommst du von mir das Rezept für eine leckere Yin Yang Suppe mit Koriander und Mango. Eine meiner Lieblingssuppen – weil sie nicht nur super schmeckt, sondern auch noch sehr gesund ist. Ein MUSS, sie auszuprobieren!

Lass es dir schmecken.

Deine Cornelia